Enogastronomia Il vino sfida i confini: l’innovazione tra IA, blockchain e spazio I numeri delle vendite digitali del vino Il mercato del vino sta vivendo una profonda trasformazione, trainata dall’e-commerce e dalle […] 15 Aprile 2025
Enogastronomia La Puglia a Verona per la 57esima edizione del Vinitaly Dal 6 al 9 aprile 2025 è in programma a Verona la 57esima edizione del Vinitaly, la fiera internazionale del vino e […] 3 Aprile 2025
Enogastronomia Viaggio nei sapori: i cocktail simbolo delle città più famose del mondo Ogni città ha la sua anima, fatta di storia, architettura, persone e, naturalmente, sapori. I cocktail sono spesso il riflesso dell’identità di un luogo, racchiudendo in un bicchiere la sua essenza e la sua cultura. Ogni sorso può trasportarci in un viaggio sensoriale, evocando paesaggi e atmosfere uniche, che raccontano la tradizione e l’evoluzione di una determinata località 13 Febbraio 2025
Enogastronomia La focaccia di Bisceglie riceve il riconoscimento P.A.T. Il 19 giugno 2024, durante l’evento “RI-CostruiAmo il territorio”, che ha visto il coinvolgimento della comunità locale nella campagna di […] 13 Gennaio 2025
Enogastronomia Trionfo dei vini pugliesi al Premio Bibenda 2024 Un riconoscimento all’eccellenza vitivinicola della Puglia 27 Novembre 2024
News L’agroalimentare italiano protagonista a Bari: torna Levante PROF dal 9 al 12 marzo 2025 Dal 9 al 12 marzo 2025, presso la Fiera del Levante, oltre 250 aziende si daranno appuntamento per la nona […] 22 Novembre 2024
News REGIONE PUGLIA, INAIL e ACI puntano sulla Scuola per rafforzare il sistema pugliese della prevenzione e della sicurezza negli ambienti di lavoro Le scuole pugliesi in gioco per la Sicurezza sul lavoro, presentata in Regione la settima edizione de “Gli Scacciarischi: le olimpiadi della prevenzione” 22 Novembre 2024
Enogastronomia La Bologna Sausage viene davvero da Bologna? Sei pronto a svelare i saporosi segreti che si celano dietro una delle salcicce più famose d’Italia? Imbarchiamoci in un […] 21 Novembre 2024
Enogastronomia La Puglia continua ad essere al primo posto per produzione nazionale di olio d’oliva (poco meno del 50% del totale) EVOLIO Expo, da gennaio a luglio vola l’export di olio d’oliva (€ 1,9 miliardi e +61% in valore) 14 Novembre 2024
Enogastronomia CAMERA DI COMMERCIO DI BARI PARTNER DI BACCO NELLE GNOSTRE, IL 9 E IL 10 NOVEMBRE A NOCI Noci è pronta ad accogliere migliaia e migliaia di viaggiatori del gusto. Ecco il programma dettagliato dell’evento 6 Novembre 2024
Enogastronomia Tutto pronto a Noci per l’edizione 2024 di Bacco nelle gnostre Sabato 9 e domenica 10 novembre, il borgo antico della cittadina barese si riempirà di profumi, sapori, musica e arte 31 Ottobre 2024
Enogastronomia Dalla cultura italiana dell’olio d’oliva nasce EVOLIO Expo, la fiera internazionale dedicata ai produttori di olio EVO di tutto il Mediterraneo EVOLIO EXPO In Italia le stime di Ismea per il 2024/2025 indicano un calo della produzione di olio di oliva […] 3 Ottobre 2024
Enogastronomia TRE BICCHIERI 2025: i 26 migliori vini della Puglia premiati dal Gambero Rosso TRE BICCHIERI 2025: i 26 migliori vini della Puglia premiati dal Gambero Rosso Le annate si susseguono e, per fortuna, […] 25 Settembre 2024
Enogastronomia MERCATINO DEL GUSTO, MIGLIAIA DI VISITATORI OGNI SERA I PREMIATI DELL’EDIZIONE 2024 La consegna dei premi “Mercatino del Gusto 2024″ ha concluso nei giorni scorsi la venticinquesima edizione del Mercatino del Gusto […] 10 Agosto 2024
Enogastronomia MAGLIE, MERCATINO DEL GUSTO: MERCOLEDI’ 7 AGOSTO, ULTIMA GIORNATA Alle 21 presso il Liceo Capece la consegna dei riconoscimenti di quest’anno 6 Agosto 2024
Enogastronomia MERCATINO DEL GUSTO, 25 ANNI NEL SEGNO DELLA CULTURA ENOGASTRONOMICA TRA MUSICA, LIBRI E MOSTRE 29 Luglio 2024
Enogastronomia DAL 6 AL 12 MAGGIO IN LARGO GIANNELLA TORNA LA 10° EDIZIONE DEL VILLAGGIO DEL GUSTO È stata presentata questa mattina, nella sala giunta della Camera di Commercio, alla presenza dell’assessora comunale allo Sviluppo economico, la […] 3 Maggio 2024
Enogastronomia PUGLIAEVOWORLD, NASCE IL PORTALE DELL’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA DI PUGLIA IN UN CLICK Presentate le attività della Regione Puglia-Assessorato all’Agricoltura a Olio Capitale di Trieste: l’olio evo “Ambasciatore di Puglia” in video spot promozionale da 30 secondi 6 Marzo 2024
News ENOLIEXPO 2024 A BARI, DAL 7 AL 9 MARZO LA FIERA INTERNAZIONALE DELLE TECNOLOGIE PER LA PRODUZIONE DI OLIO E VINO Ospiterà anche Beertech, segmento dedicato alla birra artigianale 27 Febbraio 2024
Enogastronomia Blockchain: 1 passo in avanti nel tracciamento dei prodotti pugliesi? La tracciabilità alimentare è una delle principali preoccupazioni per i consumatori consapevoli e le autorità di regolamentazione di tutto il […] 23 Febbraio 2024
Enogastronomia LUV Fiera a Fruit Logistica di Berlino: cresce l’entusiasmo per l’evento in programma dal 22 al 24 ottobre 2024 a Bari “Sarà una grande opportunità” 10 Febbraio 2024
Enogastronomia APP ULÌA, LA TRACCIABILITÀ DELL’OLIO EVO DI PUGLIA È DIGITALE PER GLI OLIVI MONUMENTALI DI PUGLIA I risultati della sperimentazione condotta dal Dipartimento Agricoltura, la Mermec Engineering e 5 aziende agricole della Piana degli Olivi Monumentali 1 Febbraio 2024
Enogastronomia CIA Puglia: “Si al riconoscimento UNESCO per il Pane di Altamura DOP numero 1 Ma senza pasticci e col giusto riconoscimento per i nostri cerealicoltori 22 Gennaio 2024
Enogastronomia L’Olio Extravergine di Coratina inserito nell’elenco regionale “PAT – Prodotto Agroalimentare Tradizionale” Il pregiato extravergine di Coratina, una rinomata eccellenza del nostro territorio, è tra i 16 prodotti pugliesi inseriti nel 2024 […] 9 Gennaio 2024
Enogastronomia L’Esperienza Unica dell’Olio d’Oliva in Puglia Non appena si entra in Puglia, si è subito avvolti dalle lunghe distese di ulivi, ordinati e curati, che offrono […] 9 Gennaio 2024
