Dall’11 al 13 settembre a Santeramo in Colle prende vita la XIII edizione de “La Sagra della carne arrosto -Profumi e Sapori dei Colli Murgiani”, organizzata dal Comune di Santeramo in Colle con il sostegno della Regione Puglia, a valere sul Programma di Promozione dei prodotti agroalimentari pugliesi di qualità ed educazione alimentare – triennio 2024-2026.
Le attività della tre giorni sono state presentate dall’assessore regionale all’Agricoltura e Sviluppo Rurale, Francesco Paolicelli, dal sindaco di Santeramo in Colle, Vincenzo Casone, dall’assessora comunale alle Attività produttive, Maria Antonietta Tangorra, e dal delegato Confcommercio territoriale, Franco Cacciapaglia.
L’assessore regionale all’Agricoltura e allo Sviluppo Rurale, Francesco Paolicelli, ha ricordato: “Queste attività di promozione enogastronomica sostengono le nostre comunità e sono legate a doppio filo alle nostre tradizioni rurali.
Da assessore all’agricoltura sono orgoglioso di essere accanto alle comunità propositive, che fanno rete tra loro e che danno vita ad eventi di valorizzazione dei prodotti tipici e delle economie locali, utili anche a generare flussi turistici alternativi e, come in questo caso, ricchi di gusto e di sapori”.
La Sagra della carne arrosto – Profumi e Sapori dei Colli Murgiani avrà come prologo alle ore 18.00 dell’11 settembre al palazzo Marchesale di Santeramo in Colle il talk dedicato all’aggregazione del DUC Terre di Murgia, attivato con i comuni di Acquaviva delle Fonti, Cassano delle Murge e Gioia del Colle per dare forza alle attività economiche legate in gran parte ai prodotti agroalimentari di quest’area della Murgia.
A seguire sarà inaugurata la sagra alle ore 21.00, che vedrà protagonisti nel centro di Santeramo in Colle le macellerie, le bracerie e una serie di espositori di prodotti tipici della tradizione casearia e della panificazione dell’area murgiana.
Il sindaco di Santeramo in Colle, Vincenzo Casone, ha ricordato: “La 13ª Sagra della carne arrosto -Profumi e Sapori dei Colli Murgiani è un momento di festa e intrattenimento, ma soprattutto un’occasione per promuovere i nostri prodotti agroalimentari di alta qualità, che meritano di essere riconosciuti.
Con la presentazione del DUC insieme agli altri Comuni rafforziamo la collaborazione e la valorizzazione dei nostri territori e dei nostri centri storici.
Le nostre eccellenze si trovano proprio nei luoghi che raccontano la nostra identità e le nostre tradizioni.
Avremo dei momenti di aggregazione musicale, con l’auspicio di continuare a far crescere e conoscere sempre più Santeramo e le sue eccellenze”.
L’assessora alle Attività produttive, Maria Antonietta Tangorra, ha sottolineato: “Per le tre serate, le macellerie, le rosticcerie e le aziende locali proporranno carni cotte alla brace e piatti caratteristici della nostra tradizione culinaria.
Voglio ringraziare tutte le attività economiche che, con grande partecipazione e disponibilità, hanno contribuito alla realizzazione della Sagra, insieme al Parco Nazionale dell’Alta Murgia per il prezioso sostegno e la collaborazione.
È grazie a questa sinergia che possiamo valorizzare le nostre eccellenze, le nostre tradizioni e il nostro territorio”.
Le info degli eventi musicali sono disponibili sulle pagine social della Sagra della carne arrosto -Profumi e Sapori dei Colli Murgiani
https://www.facebook.com/sagradellacarnearrosto

Dall’11 al 13 settembre a Santeramo in Colle prende vita la XIII edizione de “La Sagra della carne arrosto -Profumi e Sapori dei Colli Murgiani”, organizzata dal Comune di Santeramo in Colle con il sostegno della Regione Puglia, a valere sul Programma di Promozione dei prodotti agroalimentari pugliesi di qualità ed educazione alimentare – triennio 2024-2026.
Le attività della tre giorni sono state presentate dall’assessore regionale all’Agricoltura e Sviluppo Rurale, Francesco Paolicelli, dal sindaco di Santeramo in Colle, Vincenzo Casone, dall’assessora comunale alle Attività produttive, Maria Antonietta Tangorra, e dal delegato Confcommercio territoriale, Franco Cacciapaglia.
L’assessore regionale all’Agricoltura e allo Sviluppo Rurale, Francesco Paolicelli, ha ricordato: “Queste attività di promozione enogastronomica sostengono le nostre comunità e sono legate a doppio filo alle nostre tradizioni rurali.
Da assessore all’agricoltura sono orgoglioso di essere accanto alle comunità propositive, che fanno rete tra loro e che danno vita ad eventi di valorizzazione dei prodotti tipici e delle economie locali, utili anche a generare flussi turistici alternativi e, come in questo caso, ricchi di gusto e di sapori”.
La Sagra della carne arrosto – Profumi e Sapori dei Colli Murgiani avrà come prologo alle ore 18.00 dell’11 settembre al palazzo Marchesale di Santeramo in Colle il talk dedicato all’aggregazione del DUC Terre di Murgia, attivato con i comuni di Acquaviva delle Fonti, Cassano delle Murge e Gioia del Colle per dare forza alle attività economiche legate in gran parte ai prodotti agroalimentari di quest’area della Murgia.
A seguire sarà inaugurata la sagra alle ore 21.00, che vedrà protagonisti nel centro di Santeramo in Colle le macellerie, le bracerie e una serie di espositori di prodotti tipici della tradizione casearia e della panificazione dell’area murgiana.
Il sindaco di Santeramo in Colle, Vincenzo Casone, ha ricordato: “La 13ª Sagra della carne arrosto -Profumi e Sapori dei Colli Murgiani è un momento di festa e intrattenimento, ma soprattutto un’occasione per promuovere i nostri prodotti agroalimentari di alta qualità, che meritano di essere riconosciuti.
Con la presentazione del DUC insieme agli altri Comuni rafforziamo la collaborazione e la valorizzazione dei nostri territori e dei nostri centri storici.
Le nostre eccellenze si trovano proprio nei luoghi che raccontano la nostra identità e le nostre tradizioni.
Avremo dei momenti di aggregazione musicale, con l’auspicio di continuare a far crescere e conoscere sempre più Santeramo e le sue eccellenze”.
L’assessora alle Attività produttive, Maria Antonietta Tangorra, ha sottolineato: “Per le tre serate, le macellerie, le rosticcerie e le aziende locali proporranno carni cotte alla brace e piatti caratteristici della nostra tradizione culinaria.
Voglio ringraziare tutte le attività economiche che, con grande partecipazione e disponibilità, hanno contribuito alla realizzazione della Sagra, insieme al Parco Nazionale dell’Alta Murgia per il prezioso sostegno e la collaborazione.
È grazie a questa sinergia che possiamo valorizzare le nostre eccellenze, le nostre tradizioni e il nostro territorio”.
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Dall’11 al 13 settembre a Santeramo in Colle prende vita la XIII edizione de “La Sagra della carne arrosto -Profumi e Sapori dei Colli Murgiani”, organizzata dal Comune di Santeramo in Colle con il sostegno della Regione Puglia, a valere sul Programma di Promozione dei prodotti agroalimentari pugliesi di qualità ed educazione alimentare – triennio 2024-2026.
Le attività della tre giorni sono state presentate dall’assessore regionale all’Agricoltura e Sviluppo Rurale, Francesco Paolicelli, dal sindaco di Santeramo in Colle, Vincenzo Casone, dall’assessora comunale alle Attività produttive, Maria Antonietta Tangorra, e dal delegato Confcommercio territoriale, Franco Cacciapaglia.
L’assessore regionale all’Agricoltura e allo Sviluppo Rurale, Francesco Paolicelli, ha ricordato: “Queste attività di promozione enogastronomica sostengono le nostre comunità e sono legate a doppio filo alle nostre tradizioni rurali.
Da assessore all’agricoltura sono orgoglioso di essere accanto alle comunità propositive, che fanno rete tra loro e che danno vita ad eventi di valorizzazione dei prodotti tipici e delle economie locali, utili anche a generare flussi turistici alternativi e, come in questo caso, ricchi di gusto e di sapori”.
La Sagra della carne arrosto – Profumi e Sapori dei Colli Murgiani avrà come prologo alle ore 18.00 dell’11 settembre al palazzo Marchesale di Santeramo in Colle il talk dedicato all’aggregazione del DUC Terre di Murgia, attivato con i comuni di Acquaviva delle Fonti, Cassano delle Murge e Gioia del Colle per dare forza alle attività economiche legate in gran parte ai prodotti agroalimentari di quest’area della Murgia.
A seguire sarà inaugurata la sagra alle ore 21.00, che vedrà protagonisti nel centro di Santeramo in Colle le macellerie, le bracerie e una serie di espositori di prodotti tipici della tradizione casearia e della panificazione dell’area murgiana.
Il sindaco di Santeramo in Colle, Vincenzo Casone, ha ricordato: “La 13ª Sagra della carne arrosto -Profumi e Sapori dei Colli Murgiani è un momento di festa e intrattenimento, ma soprattutto un’occasione per promuovere i nostri prodotti agroalimentari di alta qualità, che meritano di essere riconosciuti.
Con la presentazione del DUC insieme agli altri Comuni rafforziamo la collaborazione e la valorizzazione dei nostri territori e dei nostri centri storici.
Le nostre eccellenze si trovano proprio nei luoghi che raccontano la nostra identità e le nostre tradizioni.
Avremo dei momenti di aggregazione musicale, con l’auspicio di continuare a far crescere e conoscere sempre più Santeramo e le sue eccellenze”.
L’assessora alle Attività produttive, Maria Antonietta Tangorra, ha sottolineato: “Per le tre serate, le macellerie, le rosticcerie e le aziende locali proporranno carni cotte alla brace e piatti caratteristici della nostra tradizione culinaria.
Voglio ringraziare tutte le attività economiche che, con grande partecipazione e disponibilità, hanno contribuito alla realizzazione della Sagra, insieme al Parco Nazionale dell’Alta Murgia per il prezioso sostegno e la collaborazione.
È grazie a questa sinergia che possiamo valorizzare le nostre eccellenze, le nostre tradizioni e il nostro territorio”.
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Dall’11 al 13 settembre a Santeramo in Colle prende vita la XIII edizione de “La Sagra della carne arrosto -Profumi e Sapori dei Colli Murgiani”, organizzata dal Comune di Santeramo in Colle con il sostegno della Regione Puglia, a valere sul Programma di Promozione dei prodotti agroalimentari pugliesi di qualità ed educazione alimentare – triennio 2024-2026.
Le attività della tre giorni sono state presentate dall’assessore regionale all’Agricoltura e Sviluppo Rurale, Francesco Paolicelli, dal sindaco di Santeramo in Colle, Vincenzo Casone, dall’assessora comunale alle Attività produttive, Maria Antonietta Tangorra, e dal delegato Confcommercio territoriale, Franco Cacciapaglia.
L’assessore regionale all’Agricoltura e allo Sviluppo Rurale, Francesco Paolicelli, ha ricordato: “Queste attività di promozione enogastronomica sostengono le nostre comunità e sono legate a doppio filo alle nostre tradizioni rurali.
Da assessore all’agricoltura sono orgoglioso di essere accanto alle comunità propositive, che fanno rete tra loro e che danno vita ad eventi di valorizzazione dei prodotti tipici e delle economie locali, utili anche a generare flussi turistici alternativi e, come in questo caso, ricchi di gusto e di sapori”.
La Sagra della carne arrosto – Profumi e Sapori dei Colli Murgiani avrà come prologo alle ore 18.00 dell’11 settembre al palazzo Marchesale di Santeramo in Colle il talk dedicato all’aggregazione del DUC Terre di Murgia, attivato con i comuni di Acquaviva delle Fonti, Cassano delle Murge e Gioia del Colle per dare forza alle attività economiche legate in gran parte ai prodotti agroalimentari di quest’area della Murgia.
A seguire sarà inaugurata la sagra alle ore 21.00, che vedrà protagonisti nel centro di Santeramo in Colle le macellerie, le bracerie e una serie di espositori di prodotti tipici della tradizione casearia e della panificazione dell’area murgiana.
Il sindaco di Santeramo in Colle, Vincenzo Casone, ha ricordato: “La 13ª Sagra della carne arrosto -Profumi e Sapori dei Colli Murgiani è un momento di festa e intrattenimento, ma soprattutto un’occasione per promuovere i nostri prodotti agroalimentari di alta qualità, che meritano di essere riconosciuti.
Con la presentazione del DUC insieme agli altri Comuni rafforziamo la collaborazione e la valorizzazione dei nostri territori e dei nostri centri storici.
Le nostre eccellenze si trovano proprio nei luoghi che raccontano la nostra identità e le nostre tradizioni.
Avremo dei momenti di aggregazione musicale, con l’auspicio di continuare a far crescere e conoscere sempre più Santeramo e le sue eccellenze”.
L’assessora alle Attività produttive, Maria Antonietta Tangorra, ha sottolineato: “Per le tre serate, le macellerie, le rosticcerie e le aziende locali proporranno carni cotte alla brace e piatti caratteristici della nostra tradizione culinaria.
Voglio ringraziare tutte le attività economiche che, con grande partecipazione e disponibilità, hanno contribuito alla realizzazione della Sagra, insieme al Parco Nazionale dell’Alta Murgia per il prezioso sostegno e la collaborazione.
È grazie a questa sinergia che possiamo valorizzare le nostre eccellenze, le nostre tradizioni e il nostro territorio”.
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Dall’11 al 13 settembre a Santeramo in Colle prende vita la XIII edizione de “La Sagra della carne arrosto -Profumi e Sapori dei Colli Murgiani”, organizzata dal Comune di Santeramo in Colle con il sostegno della Regione Puglia, a valere sul Programma di Promozione dei prodotti agroalimentari pugliesi di qualità ed educazione alimentare – triennio 2024-2026.
Le attività della tre giorni sono state presentate dall’assessore regionale all’Agricoltura e Sviluppo Rurale, Francesco Paolicelli, dal sindaco di Santeramo in Colle, Vincenzo Casone, dall’assessora comunale alle Attività produttive, Maria Antonietta Tangorra, e dal delegato Confcommercio territoriale, Franco Cacciapaglia.
L’assessore regionale all’Agricoltura e allo Sviluppo Rurale, Francesco Paolicelli, ha ricordato: “Queste attività di promozione enogastronomica sostengono le nostre comunità e sono legate a doppio filo alle nostre tradizioni rurali.
Da assessore all’agricoltura sono orgoglioso di essere accanto alle comunità propositive, che fanno rete tra loro e che danno vita ad eventi di valorizzazione dei prodotti tipici e delle economie locali, utili anche a generare flussi turistici alternativi e, come in questo caso, ricchi di gusto e di sapori”.
La Sagra della carne arrosto – Profumi e Sapori dei Colli Murgiani avrà come prologo alle ore 18.00 dell’11 settembre al palazzo Marchesale di Santeramo in Colle il talk dedicato all’aggregazione del DUC Terre di Murgia, attivato con i comuni di Acquaviva delle Fonti, Cassano delle Murge e Gioia del Colle per dare forza alle attività economiche legate in gran parte ai prodotti agroalimentari di quest’area della Murgia.
A seguire sarà inaugurata la sagra alle ore 21.00, che vedrà protagonisti nel centro di Santeramo in Colle le macellerie, le bracerie e una serie di espositori di prodotti tipici della tradizione casearia e della panificazione dell’area murgiana.
Il sindaco di Santeramo in Colle, Vincenzo Casone, ha ricordato: “La 13ª Sagra della carne arrosto -Profumi e Sapori dei Colli Murgiani è un momento di festa e intrattenimento, ma soprattutto un’occasione per promuovere i nostri prodotti agroalimentari di alta qualità, che meritano di essere riconosciuti.
Con la presentazione del DUC insieme agli altri Comuni rafforziamo la collaborazione e la valorizzazione dei nostri territori e dei nostri centri storici.
Le nostre eccellenze si trovano proprio nei luoghi che raccontano la nostra identità e le nostre tradizioni.
Avremo dei momenti di aggregazione musicale, con l’auspicio di continuare a far crescere e conoscere sempre più Santeramo e le sue eccellenze”.
L’assessora alle Attività produttive, Maria Antonietta Tangorra, ha sottolineato: “Per le tre serate, le macellerie, le rosticcerie e le aziende locali proporranno carni cotte alla brace e piatti caratteristici della nostra tradizione culinaria.
Voglio ringraziare tutte le attività economiche che, con grande partecipazione e disponibilità, hanno contribuito alla realizzazione della Sagra, insieme al Parco Nazionale dell’Alta Murgia per il prezioso sostegno e la collaborazione.
È grazie a questa sinergia che possiamo valorizzare le nostre eccellenze, le nostre tradizioni e il nostro territorio”.
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Dall’11 al 13 settembre a Santeramo in Colle prende vita la XIII edizione de “La Sagra della carne arrosto -Profumi e Sapori dei Colli Murgiani”, organizzata dal Comune di Santeramo in Colle con il sostegno della Regione Puglia, a valere sul Programma di Promozione dei prodotti agroalimentari pugliesi di qualità ed educazione alimentare – triennio 2024-2026.
Le attività della tre giorni sono state presentate dall’assessore regionale all’Agricoltura e Sviluppo Rurale, Francesco Paolicelli, dal sindaco di Santeramo in Colle, Vincenzo Casone, dall’assessora comunale alle Attività produttive, Maria Antonietta Tangorra, e dal delegato Confcommercio territoriale, Franco Cacciapaglia.
L’assessore regionale all’Agricoltura e allo Sviluppo Rurale, Francesco Paolicelli, ha ricordato: “Queste attività di promozione enogastronomica sostengono le nostre comunità e sono legate a doppio filo alle nostre tradizioni rurali.
Da assessore all’agricoltura sono orgoglioso di essere accanto alle comunità propositive, che fanno rete tra loro e che danno vita ad eventi di valorizzazione dei prodotti tipici e delle economie locali, utili anche a generare flussi turistici alternativi e, come in questo caso, ricchi di gusto e di sapori”.
La Sagra della carne arrosto – Profumi e Sapori dei Colli Murgiani avrà come prologo alle ore 18.00 dell’11 settembre al palazzo Marchesale di Santeramo in Colle il talk dedicato all’aggregazione del DUC Terre di Murgia, attivato con i comuni di Acquaviva delle Fonti, Cassano delle Murge e Gioia del Colle per dare forza alle attività economiche legate in gran parte ai prodotti agroalimentari di quest’area della Murgia.
A seguire sarà inaugurata la sagra alle ore 21.00, che vedrà protagonisti nel centro di Santeramo in Colle le macellerie, le bracerie e una serie di espositori di prodotti tipici della tradizione casearia e della panificazione dell’area murgiana.
Il sindaco di Santeramo in Colle, Vincenzo Casone, ha ricordato: “La 13ª Sagra della carne arrosto -Profumi e Sapori dei Colli Murgiani è un momento di festa e intrattenimento, ma soprattutto un’occasione per promuovere i nostri prodotti agroalimentari di alta qualità, che meritano di essere riconosciuti.
Con la presentazione del DUC insieme agli altri Comuni rafforziamo la collaborazione e la valorizzazione dei nostri territori e dei nostri centri storici.
Le nostre eccellenze si trovano proprio nei luoghi che raccontano la nostra identità e le nostre tradizioni.
Avremo dei momenti di aggregazione musicale, con l’auspicio di continuare a far crescere e conoscere sempre più Santeramo e le sue eccellenze”.
L’assessora alle Attività produttive, Maria Antonietta Tangorra, ha sottolineato: “Per le tre serate, le macellerie, le rosticcerie e le aziende locali proporranno carni cotte alla brace e piatti caratteristici della nostra tradizione culinaria.
Voglio ringraziare tutte le attività economiche che, con grande partecipazione e disponibilità, hanno contribuito alla realizzazione della Sagra, insieme al Parco Nazionale dell’Alta Murgia per il prezioso sostegno e la collaborazione.
È grazie a questa sinergia che possiamo valorizzare le nostre eccellenze, le nostre tradizioni e il nostro territorio”.
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Dall’11 al 13 settembre a Santeramo in Colle prende vita la XIII edizione de “La Sagra della carne arrosto -Profumi e Sapori dei Colli Murgiani”, organizzata dal Comune di Santeramo in Colle con il sostegno della Regione Puglia, a valere sul Programma di Promozione dei prodotti agroalimentari pugliesi di qualità ed educazione alimentare – triennio 2024-2026.
Le attività della tre giorni sono state presentate dall’assessore regionale all’Agricoltura e Sviluppo Rurale, Francesco Paolicelli, dal sindaco di Santeramo in Colle, Vincenzo Casone, dall’assessora comunale alle Attività produttive, Maria Antonietta Tangorra, e dal delegato Confcommercio territoriale, Franco Cacciapaglia.
L’assessore regionale all’Agricoltura e allo Sviluppo Rurale, Francesco Paolicelli, ha ricordato: “Queste attività di promozione enogastronomica sostengono le nostre comunità e sono legate a doppio filo alle nostre tradizioni rurali.
Da assessore all’agricoltura sono orgoglioso di essere accanto alle comunità propositive, che fanno rete tra loro e che danno vita ad eventi di valorizzazione dei prodotti tipici e delle economie locali, utili anche a generare flussi turistici alternativi e, come in questo caso, ricchi di gusto e di sapori”.
La Sagra della carne arrosto – Profumi e Sapori dei Colli Murgiani avrà come prologo alle ore 18.00 dell’11 settembre al palazzo Marchesale di Santeramo in Colle il talk dedicato all’aggregazione del DUC Terre di Murgia, attivato con i comuni di Acquaviva delle Fonti, Cassano delle Murge e Gioia del Colle per dare forza alle attività economiche legate in gran parte ai prodotti agroalimentari di quest’area della Murgia.
A seguire sarà inaugurata la sagra alle ore 21.00, che vedrà protagonisti nel centro di Santeramo in Colle le macellerie, le bracerie e una serie di espositori di prodotti tipici della tradizione casearia e della panificazione dell’area murgiana.
Il sindaco di Santeramo in Colle, Vincenzo Casone, ha ricordato: “La 13ª Sagra della carne arrosto -Profumi e Sapori dei Colli Murgiani è un momento di festa e intrattenimento, ma soprattutto un’occasione per promuovere i nostri prodotti agroalimentari di alta qualità, che meritano di essere riconosciuti.
Con la presentazione del DUC insieme agli altri Comuni rafforziamo la collaborazione e la valorizzazione dei nostri territori e dei nostri centri storici.
Le nostre eccellenze si trovano proprio nei luoghi che raccontano la nostra identità e le nostre tradizioni.
Avremo dei momenti di aggregazione musicale, con l’auspicio di continuare a far crescere e conoscere sempre più Santeramo e le sue eccellenze”.
L’assessora alle Attività produttive, Maria Antonietta Tangorra, ha sottolineato: “Per le tre serate, le macellerie, le rosticcerie e le aziende locali proporranno carni cotte alla brace e piatti caratteristici della nostra tradizione culinaria.
Voglio ringraziare tutte le attività economiche che, con grande partecipazione e disponibilità, hanno contribuito alla realizzazione della Sagra, insieme al Parco Nazionale dell’Alta Murgia per il prezioso sostegno e la collaborazione.
È grazie a questa sinergia che possiamo valorizzare le nostre eccellenze, le nostre tradizioni e il nostro territorio”.
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Dall’11 al 13 settembre a Santeramo in Colle prende vita la XIII edizione de “La Sagra della carne arrosto -Profumi e Sapori dei Colli Murgiani”, organizzata dal Comune di Santeramo in Colle con il sostegno della Regione Puglia, a valere sul Programma di Promozione dei prodotti agroalimentari pugliesi di qualità ed educazione alimentare – triennio 2024-2026.
Le attività della tre giorni sono state presentate dall’assessore regionale all’Agricoltura e Sviluppo Rurale, Francesco Paolicelli, dal sindaco di Santeramo in Colle, Vincenzo Casone, dall’assessora comunale alle Attività produttive, Maria Antonietta Tangorra, e dal delegato Confcommercio territoriale, Franco Cacciapaglia.
L’assessore regionale all’Agricoltura e allo Sviluppo Rurale, Francesco Paolicelli, ha ricordato: “Queste attività di promozione enogastronomica sostengono le nostre comunità e sono legate a doppio filo alle nostre tradizioni rurali.
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A seguire sarà inaugurata la sagra alle ore 21.00, che vedrà protagonisti nel centro di Santeramo in Colle le macellerie, le bracerie e una serie di espositori di prodotti tipici della tradizione casearia e della panificazione dell’area murgiana.
Il sindaco di Santeramo in Colle, Vincenzo Casone, ha ricordato: “La 13ª Sagra della carne arrosto -Profumi e Sapori dei Colli Murgiani è un momento di festa e intrattenimento, ma soprattutto un’occasione per promuovere i nostri prodotti agroalimentari di alta qualità, che meritano di essere riconosciuti.
Con la presentazione del DUC insieme agli altri Comuni rafforziamo la collaborazione e la valorizzazione dei nostri territori e dei nostri centri storici.
Le nostre eccellenze si trovano proprio nei luoghi che raccontano la nostra identità e le nostre tradizioni.
Avremo dei momenti di aggregazione musicale, con l’auspicio di continuare a far crescere e conoscere sempre più Santeramo e le sue eccellenze”.
L’assessora alle Attività produttive, Maria Antonietta Tangorra, ha sottolineato: “Per le tre serate, le macellerie, le rosticcerie e le aziende locali proporranno carni cotte alla brace e piatti caratteristici della nostra tradizione culinaria.
Voglio ringraziare tutte le attività economiche che, con grande partecipazione e disponibilità, hanno contribuito alla realizzazione della Sagra, insieme al Parco Nazionale dell’Alta Murgia per il prezioso sostegno e la collaborazione.
È grazie a questa sinergia che possiamo valorizzare le nostre eccellenze, le nostre tradizioni e il nostro territorio”.
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