In occasione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, all’interno del Mercatino organizzato lo scorso weekend dalla autorità comunale di Jing An, lo chef barese Roberto Bernasconi ha promosso e fatto degustare la famosa ed altrettanto buona focaccia alla barese.
Clamoroso il successo ottenuto con tantissimi assaggi e numerosi apprezzamenti.
Roberto Bernasconi, dopo aver studiato Legge, intraprende la carriera culinaria e nel 2014, a Shangai, apre il ristorante Porto Matto.
Egli è, a tutti gli effetti, un ambasciatore del buon gusto pugliese nel mondo.
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http://www.portomattoshanghai.com/
Pugliesi nel mondo: Roberto Bernasconi a Shangai promuove la focaccia barese
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