La città di Ugento ospiterà il consiglio internazionale di Slow Fodd. Cento delegati dell’associazione internazionale no profit, impegnata a promuovere un’alimentazione giusta per tutti, si incontreranno in Salento da venerdì a domenica prossima. Il Consiglio affronterà il tema della tutela della biodiversità nel rispetto dell’ambiente in occasione dei trent’anni dell’associazione.
Per i partecipanti è stato stilato un programma colmo di appuntamenti per promuovere il più possibile bellezze e sapori salentini: si passerà dalla visita del sistema museale di Ugento a cene di gala per apprezzare la cucina tipica locale, sino alla visita del parco naturale.
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