Facile come bere un bicchiere d’acqua. Ma sappiamo quale acqua stiamo bevendo? Conoscere le proprietà nutrizionali dell’acqua è di fondamentale importanza per scegliere con quale acqua nutrirsi.
Eppure l’acqua, elemento fondamentale per la vita non solo del nostro pianeta, ma anche del nostro corpo, non viene considerata come alimento primario. Ci sono delle piramidi alimentari dove l’acqua non viene elencata come alimento. Sabato 30 maggio, dalle 9.30 alle 13.00, al Vittoria Parc Hotel di Bari-Palese focus sul bene primario acqua tenuto da Antonio Finaldi, medico chirurgo specialista in scienza dell’alimentazione e dietetica.
La giornata di studio è organizzata da Progetto acqua in collaborazione con Named.
Conoscere l’acqua quale fonte di vita e di salute, ruolo delle acquaporine, attivita’ terapeutica dell’acqua alcalina, tra i grandi argomenti che verranno affrontati.
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