Enogastronomia Mattinata con FèXtra 2022 si conferma la roccaforte pugliese dell’extravergine d’oliva Il Sindaco Bisceglia: «L’olio è la nostra ricchezza per rigenerare e raccontare diversamente il territorio» 9 Novembre 2022
Cronaca Olio di semi spacciato per extravergine di oliva: arresti in Puglia e Toscana Gli arrestati hanno messo in atto la frode aggiungendo sostanze come clorofilla e betacarotene 17 Settembre 2019
Cronaca Cerignola, vendevano olio di semi spacciandolo per extravergine di oliva: 24 misure cautelari L’olio contraffatto veniva rivenduto in gran parte d’Italia, anche a rinomati ristoranti, e in Germania 14 Maggio 2019
Ambiente Natale 2018, i frantoi baresi aprono le porte ai visitatori: ‘Ecco come viene prodotto l’olio extravergine di oliva’ I curiosi che visiteranno i frantoi potranno usufruire di uno sconto speciale sull’acquisto delle lattine di olio nuovo 15 Dicembre 2018
Enogastronomia Olio ResponsAbile, ragazzi ipovedenti spiegano l’oro di Puglia I ragazzi insegneranno a degustare l’olio extravergine d’oliva e acoglierne gli aromi. Primo appuntamento giovedì 30 novembre 28 Novembre 2017
Enogastronomia La Guida agli oli extravergine di oliva di Puglia compie 10 anni Presentata ieri a Bari la pubblicazione edita da Tirsomedia. Premiati i 25 Extratop, gli oli extravergine che si sono distinti per qualità 21 Giugno 2017
Enogastronomia Giornata nazionale dell’olio, Coldiretti in piazza a Bari: ‘Scovato olio vergine spacciato per extravergine’ Sono stati allestiti gazebo animati dai produttori pugliesi ed è stato dato ampio spazio alla didattica con i bambini impegnati a fare l’olio con mortai e colini 1 Dicembre 2016
Sviluppo e Lavoro Coldiretti Puglia: ‘Olio extravergine di oliva costa il 54% in più rispetto all’anno scorso’ Il l crollo del 40% della nuova produzione aumenta il rischio delle frodi 8 Novembre 2016
Enogastronomia Granoro “Dedicato”, un atto d’amore per la nostra terra La pasta Granoro Dedicato è il primo prodotto della filiera cerealicola 100% pugliese con il marchio “Prodotti di Qualità di Puglia” 16 Settembre 2016
Enogastronomia ‘Perform Tech’, il futuro dell’extravergine di oliva e l’innovativa tecnologia ultrasuoni per la sua estrazione L’idea progettuale, proposta dall’Università degli Studi di Bari e dal Politecnico di Bari, consente di migliorare la sicurezza alimentare dei consumatori offrendo prodotti più ricchi di molecole ad azione salutistica 29 Giugno 2016
Enogastronomia Prodotti tipici pugliesi, come spedire pacchi fragili Come spedire le specialità culinarie pugliesi in Italia e nel mondo in modo veloce, a tariffe ridotte e senza danneggiare le confezioni. 31 Maggio 2016
Enogastronomia Puglia, crescono i consumi di olio extravergine di oliva: + 18% nel 2015 Il prodotto sarà il principe indiscusso della kermesse ‘Extravergine in Puglia’ dal 13 al 15 maggio prossimi, a Lecce, organizzata da Regione Puglia, Coldiretti Lecce e Associazione O.L.E.A. 11 Maggio 2016
Enogastronomia ‘Evo always healthy’: inaugurata a Lecce la XXI edizione del Premio Biol Nelle sale del polo museale leccese inaugurata anche la grande mostra ‘Un mondo d’olio’. 19 Marzo 2016
Cronaca Puglia: spacciavano olio spagnolo per extravergine di oliva italiano, otto indagati e sequestri tra Andria e Crotone Il giro di affari stimato per il sistema illecito è di circa 13 milioni di euro 3 Febbraio 2016
Enogastronomia Presentata la Guida agli oli extravergine di oliva di Puglia Il manuale esalta il meglio dell’ovicoltura pugliese suggellando lo storico connubio fra gastronomia e territorio 16 Maggio 2015
Enogastronomia Presentazione della Guida agli oli extravergine d’oliva di Puglia 2015 L’evento si terrà sabato 16 maggio nel suggestivo frantoio ipogeo di Masseria Torre Coccaro a Savelletri di Fasano 14 Maggio 2015
Enogastronomia ‘Ultra Drop – Olive Oil’, ultrasuoni nel processo di estrazione dell’olio extravergine di oliva L’Università di Bari ha contribuito alla realizzazione di un prototipo in grado di diminuire il tempo e il costo della produzione 2 Maggio 2015
Enogastronomia Cultura cittadina e cultura contadina s’incontrano nel nome dell’olio extra vergine di oliva La Masseria Gialli di Taurisano e i suoi ulivi secolari 12 Febbraio 2015
Enogastronomia 660 medici in Italia festeggiano il Natale con il PanSorriso salentino Olio e miele al posto di burro e zucchero e tanti altri ingredienti a km 0 made in Salento 24 Dicembre 2014
Enogastronomia Olio di oliva: da oggi è obbligatorio il tappo anti-rabbocco Addio all’oliera in bar, ristoranti, mense e pizzerie 24 Novembre 2014
Enogastronomia Puglia: Il bello dell’olio Un’idea che prende vita dalla voglia di valorizzare la produzione dell’olio extravergine 29 Maggio 2014
Turismo Itinerario d’autore alla scoperta di sua Maestà l’Olio extravergine di Oliva Tra aziende agricole, storia e tradizioni nel nostro percorso che attraversa Lucera e San Severo 17 Maggio 2014
Enogastronomia Premio Biol, record assoluto di iscrizioni: 425 gli oli in gara E’ il più grande concorso olivicolo al mondo 10 Marzo 2014
Turismo L’olio extravergine di oliva, una vera “tentazione” per la Russia La dieta mediterranea piace alla Federazione. I prezzi dell’olio sono ancora alti, ma per la Puglia una buona occasione. 20 Gennaio 2014
