6 ottobre 2022 - Ore 03:23

Enogastronomia

'Cipollesia', dal 17 al 19 luglio l'omaggio alla cipolla rossa di Acquaviva

16/07/2020

Si comincia domani con il concerto dell'Orchestra della Città Metropolitana di Bari che, diretta dal maestro Valter Sivilotti, in piazza dei Martiri 1799 alle 21.00, eseguirà il programma "Romanza"

Primitivo di Manduria, stop alla crescita dei vigneti per 3 anni

11/07/2020

Una misura necessaria per controllare l'offerta sul mercato e mantenere la redditività del comparto

Nelle masserie pugliesi il Primitivo di Manduria si degusta con la grande lirica

06/07/2020

Il 16, 20 e 23 luglio al via "Il canto degli ulivi" la rassegna della 46° edizione del Festival della Valle d'Itria insieme al Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria

'Come il vino ti cambia la vita', tour book a Lecce e Lizzano

04/07/2020

C'è anche un pezzo di Puglia nelle storie di rinascita, coraggio e ritorno alla terra raccontate da Laura Donadoni, ambasciatrice internazionale dei vini italiani

Enogastronomia, ecco l'olio pregiato di Tenute Allegretti: eccellenza pugliese nel cuore della Valle d'Itria

25/06/2020

L’azienda pugliese è stata tra le prime in Italia a sperimentare e a introdurre in Italia il Protoreattore®, una tecnologia unica nel mercato oleario, creando un mix perfetto tra tradizione e innovazione

Arriva per l'estate Tra le Torri del Primitivo di Manduria.: percorsi esclusivi e degustazioni Doc

11/06/2020

Da luglio a settembre al via le 5 tappe dell'evento estivo ideato e organizzato dal Consorzio di Tutela

Nasce il 'Distretto del Cibo Sud Est Barese': promuoverà le produzioni agricole tipiche del territorio

28/04/2020

Tra i prodotti coinvolti nel progetto ci sono uva da tavola, ciliegie, vino e ortaggi

Nasce il Distretto del Cibo dell'area metropolitana di Bari

22/04/2020

L'attività del distretto sarà orientata a progettare nuove iniziative in molteplici comparti tese ad aumentare la competitività del sistema agroalimentare

Coronavirus, Fondazione Italiana Sommelier di Puglia crea un evento sul web per sostenere la Croce Rossa Italiana

21/04/2020

In campo con Fis, le eccellenze dell'enogastronomia pugliese: Tenute Rubino, Pastificio Benedetto Cavalieri, Panificio Forte Altamura, La Puglia Segreta.

Mercatino del Gusto, è l'anno del raddoppio: nel 2020 a Maglie dall'1 all'8 agosto

12/02/2020

La novità annunciata lunedì alla Bit di Milano dagli ideatori Bruno, Mojoli, Santese alla presenza dell'assessore regionale al Turismo e alla Cultura Loredana Capone

Pizze vegetariane e panzerotto gigante: ecco Rosa&Wanda, il ristorante che 'sfida' la società 'meat dipendent'

05/02/2020

L'idea di due donne di Laterza si è trasformata in realtà. E' possibile assaggiare primi, contorni e secondi piatti dove protagonisti sono ortaggi, verdura, frutta e legumi del territorio

Puglia, il marchio 'Terre del Primitivo' per valorizzare la produzione tipica

26/01/2020

A Manduria un incontro destinato ad attività e associazioni di categoria del settore

Le orecchiette di Bari vecchia sbarcano in America: il New York Times ospita la signora Nunzia Caputo

19/01/2020

Proporrà la lavorazione live delle orecchiette nello stand della Puglia al Travel Show

A Bari il primo congresso internazionale dedicato all'olio extravergine d'oliva: in arrivo 35 esperti da tutto il mondo

19/01/2020

I ricercatori presenteranno le loro attività scientifiche al fine di aggiudicarsi borse di studio

Sostenibilità e modelli virtuosi per la Puglia: ecco la quinta edizione degli Open Day di Puglia Expò

18/01/2020

Il 19 e il 20 gennaio a Mesagne due giornate di approfondimento con gli attori delle filiere pugliesi che guardano al mondo

Puglia, nasce il ristorante 'Antonella Ricci Vinod Sookar' con nuovo sito e nuovo libro in inglese

15/01/2020

E i piatti di mare arrivano, ma solo con lo #chefdovevuoitu – A Mauritius Puglia con 7 chef stellati

'I 5 Grappoli di Puglia', 27 pugliesi tra i migliori vini d'Italia

03/01/2020

La Puglia festeggia le sue eccellenze premiate da Bibenda 2020 con la tradizionale serata di Gala organizzata dalla Fondazione Italiana Sommelier

Bari, ecco il nuovo McDonald's in corso Vittorio Emanuele: resterà aperto h24 nel weekend

05/12/2019

Sono circa 80 i dipendenti che lavoreranno all’interno del fast food, molti dei quali selezionate durante la tappa del McItalia Job Tour che si è svolta nel mese di novembre

I grandi vini di Bordeaux a Bari con il prof. Luigi Moio

29/11/2019

Un seminario esclusivo tra conoscenza, odori e sapori

Per Natale scopri i sapori siciliani su Totelia

28/11/2019

Facile scegliere, facile acquistare

'International street food', le specialità italiane e internazionali fanno tappa a Bari: appuntamento in piazzale Lorusso

28/11/2019

Sino a domenica 1° dicembre Chef qualificati prepareranno ricette di ogni angolo del mondo con prodotti italiani ed internazionali, accompagnati da birrifici artigianali nazionali e stranieri

I surgelati riducono gli sprechi alimentari: ecco cosa bisogna sapere

19/11/2019

E' una vera e propria operazione a favore dell'Ambiente

Verona: l'anteprima wine2wine con il Primitivo di Manduria, il grande rosso pugliese

19/11/2019

Una grande occasione che sancisce la collaborazione tra il Consorzio di Tutela e Vinitaly International Academy

Bollicine, a Bari esperti a confronto sull'eccellenza italiana

18/11/2019

Appuntamento il 25 novembre all'Hotel Nicolaus con la "Vinoway Sparkling Selection"

Novello sotto il Castello, si parte: enogastronomia, performance musicali, mostre e visite guidate a Conversano

14/11/2019

L'evento, in programma dal 15 al 17 novembre, propone una selezione enogastronomica che raccoglie i migliori sapori del territorio italiano

Enogastronomia, è pugliese il miglior panettone tradizionale del 2019

12/11/2019

Terminato 'Mastro Panettone', il concorso organizzato da Goloasi.it la cui finale si è svolta all’Hotel Excelsior di Bari. Ad aggiudicarsi il primo posto per il “Miglior panettone artigianale tradizionale†è stato Andrea Barile del bar pasticceria Terzo Millennio di Foggia

Conversano, tutto pronto per Novello sotto il Castello: tre giorni dedicati a gusto e cultura

06/11/2019

I migliori sapori d'Italia, show nei monumenti e contaminazioni elettroniche

Il vulcanico chef Igles Corelli vince il premio 'Cardoncello d'oro'

04/11/2019

Il riconoscimento all'ideatore della cucina circolare in cui le eccellenze enogastronomiche della tradizione mediterranea incontrano l’innovazione e la creatività creando capolavori del gusto

Mastro Panettone sbarca a Bari: due giorni di iniziative fra cooking show, conferenze e degustazioni

28/10/2019

All’Hotel Excelsior di Bari la finale del concorso che decreta i migliori panettoni artigianali

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