Sono cominciati venerdì scorso in Puglia i lavori di ristrutturazione con calce di canapa di un antico gruppo di trulli, tra Cisternino e Locorotondo, nel cuore della Valle d’Itria. La canapa sarà fondamentale per risolvere il problema dell’umidità. La sperimentazione è accuratamente seguita da ambientalisti, esperti del settore della ristrutturazione si tratta, infatti, di vigilare su beni culturali di grande valore ambientale e paesaggistisco. I trulli, tipiche ed esclusive abitazioni in pietra a forma di cono, sono una importante attrattiva turistica per la Puglia.
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