29 Gennaio 2023 - Ore
Salute

Bruschette al pomodoro condite con olio di semi di canapa

Anche come merenda per i bambini

Ingredienti per 4 persone

  • •4 fette di pane casereccio (50g circa cad.)
  • •4 pomodori maturi
  • •1 spicchio di aglio
  • •Qualche foglia di basilico
  • •Olio di semi di canapa
  • •Sale

Preparazione

Tagliate  a tocchetti i pomodori, lavate le foglie di basilico e unitele ai pomodori, condite con olio di semi di canapa e un pizzico di sale, lasciate poi riposare per circa un’ora. Fate tostare il pane. Quando è tostato, strofinatelo con uno spicchio d’aglio (a piacere) distribuendovi sopra un po’ del composto di pomodori. Servite le bruschette tiepide. 

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