Una fetta di pane d’orzo biscottato con le olive nere degli ulivi millenari di Puglia sul condimento tricolore fatto di pezzi di pomodoro, cacio ricotta e basilico. Arriva dal Salento ed è la “frisa Balotelli”, in onore del bomber azzurro. “La friseddha Balotelli ” apre il concorso on line, Frise Mondiali – I Piatti del tifoso. Vince chi ottiene il maggior numero di “mi piace” sulla pagina Facebook. I premi in palio sono sono donati da alcune aziende agroalimentari salentine.
© Riproduzione riservata
