Tranquillo. Le tue risposte rimarranno segrete. Alla fine solo tu saprai se e quanto sprechi. Di certo per ogni risposta affermativa maggiore sarà il tuo contributo alla salvaguardia dell’ambiente e del territorio. Se invece a prevalere saranno i no, questa sarà stata l’occasione giusta per prenderne coscienza e correre ai ripari.

Allora, sei pronto? Cominciamo:

– Prima di andare al supermercato fai la lista delle cose da acquistare?

– Acquisti preferibilmente prodotti freschi di stagione?

– Cucini lo stretto necessario oppure avanza sempre del cibo?

– Conosci e prepari normalmente ricette i cui ingredienti sono avanzi alimentari?

– In frigo, metti davanti i cibi prossimi alla scadenza e dietro quelli appena acquistati?

– Metti sempre in freezer i cibi che sai già di non consumare a breve?

– Se in casa hai del cibo che rischia di andare a male, lo regali a parenti e conoscenti?

– Al ristorante porti via gli avanzi?

– Usi naso, occhi e lingua, per verificare l’effettiva scadenza di un alimento?

– Sai che un cibo “da consumarsi preferibilmente entro” può essere consumato anche qualche settimana dopo?

Com’è andata? Speriamo bene, per il tuo futuro e per quello della nostra bella regione.

Campagna di sensibilizzazione della Regione Puglia – Segreteria Generale della Presidenza – Assessorato alla Qualità dell’Ambiente – Progetto di Comunicazione: “I rifiuti non si buttano” ideato, realizzato e prodotto da Antimedia S.r.l. di Bari.